Suurin osa suomalaisista jouluruoista on kasvisyöjille sopivia, mutta tässä muutama ekstra kinkun korvikkeeksi kasvisyöjän joulumenuun.
Joulustressi ei kiusaa, kun seuraat suunnitelmaamme. Näillä vinkeillä jouluvalmistelut sujuvat mukavasti joululauluja laulellen.
Kokeile joulukinkun rinnalla tai vaihtoehtona kevyttä kalkkunaa, maukasta poroa, mehevää hirveä tai ihanaa paahtopaistia.
Perinteinen rosolli ja sen vienon vaaleanpunainen kastike on joulupöydän raikas väriläiskä. Punajuuri taipuu jouluna myös pateeksi, hyydykkeeksi ja marinoiduksi salaatiksi.
Herkullisen kinkunkastikkeen paras pohja on kinkun paistoliemi. Soseuta liemeen juureksia tai omenaa, pehmennä kermalla ja suurusta sopivaksi.
Vaihda joulukinkun kuorrutusta, kun haluat vähän jotain uutta joulupöytään. Kuorruta kypsä kinkku, kun nahka ja ylimääräinen rasva on ensin poistettu.
Pakastekinkku vaatii kärsivällistä sulatusta. Sulana tai tuoreena myytävä joulukinkku on paistovalmis lähes heti, mutta paistamiseen pätee aina samat säännöt.
Joulukinkku voi olla luullinen tai luuton, nahallinen tai nahaton, kypsä, raaka tai pakaste. Mutta se on aina ehtaa lihaa.
Jos kinkku ei innosta ja haluat nauttia joulusta pienellä vaivalla mutta juhlavasti, ota avuksi Kotivinkin pieni ja helppo joulumenu!
Kaipaatko jotakin uutta joulupöytään? Jo yksikin uusi jouluruoka saa tarjoilut taas tuntumaan vähän erilaisilta. Poimi parhaat reseptit!
Mitä ystäväsi ja muut käyttäjät ovat suositelleet
Suomen inspiroivin kodinlehti, Kotivinkki, on arjen kumppani ja ilo. Kotivinkki kannustaa tekemään, toimimaan ja ajattelemaan itse. Tartu Kotivinkkiin ja inspiroidu! Kotivinkki-lehteä julkaisee Forma Magazines Oy, joka on perustettu 1983. Se kuuluu ruotsalaiseen Forma Magazines Ab konserniin. Muita Forma Magazines Oy:n lehtiä Suomessa ovat Talo&Koti, Trendi, Joululehti ja Jouluherkut.
Ilmoittajana löydät yhteystietomme täältä Forma.fi/media
Forma Magazines Oy rekisteriseloste