Glögi tuo joulun – katso ohjeet kuuteen glögiin!
10-10-18 08:14
Kanelin ja neilikan tuoksu tuovat joulun. Testaa Kotivinkin glögiohjeet tai kehittele oma, joulun paras glögi!
Ensimmäisenä joulun tuoksusta pääsee nauttimaan makean mausteisen glögilasin äärellä.
Punaisen glögin pohjana on musta- tai punaherukkamehua tai punaviiniä.
Vaalea glögi voidaan valmistaa siideriin, omenamehuun tai valkoviiniin.
Kehittele oma glögireseptisi
Lämmitä litra valitsemaasi juomaa kattilassa. Lisää mausteiksi 1-2 kokonaista kanelitankoa sekä kymmenkunta neilikkaa ja halutessasi tähtianista, kardemummansiemeniä, pala inkivääriä ja jotain sitrusta, kuten pomeranssinkuorta, pestyn sitruunan tai appelsiinin kuorta.
Jos valmistat glögin viiniin, tarkkaile, että juoma ei pääse kiehumaan. Anna makujen uuttua hiljaa höyryävään juomaan noin 15–30 minuutin ajan, jopa pidempään.
Maistele välillä ja huomaat miten maku kehittyy. Makeuta tarvittaessa hunajalla, ruokosokerilla, vaalealla siirapilla tai tavallisella sokerilla. Siivilöi mausteet pois.
Kokeile myös näitä glögejä
Teeglögi
Herukkaglögi
Karpaloglögi
Puolukkaglögi
Aikuisille voit tujauttaa puolukkaglögin joukkoon tilkan vodkaa.
Tai glögikastiketta!
Pakkaa makea glögikastike kauniiseen, vanhaan lasipulloon ja nosta joulupöytään tai anna lahjaksi.