Ystävänpäivän makeat leivonnaiset
11-02-10 11:29
Leivonnaiset ilahduttavat parasta ystävää, omaa kultaa tai vaikkapa naapuria. Leivo kakkuun ystävävänpäivänä porkkanaa, suklaata, vadelmamoussea tai pyöräytä helpot muffinit.
Ilahduta ystävää makeilla ja rapeilla ruuduilla, joissa inkivääri tekee ihmeitä.
Porkkanakakku kruunaa ystävänpäivän! Tässä ohjeessa kuorrutukseksi suositellaan sitruunan makuista tuorejuustoa. Jos haluat perinteisen porkkanakakun kuorrutuksen, tee se sekoittamalla 200 g maustamatonta tuorejuustoa, 3 dl tomusokeria ja 2 tl vaniljasokeria.
Suklaakakku on perinteisen mutakakun tapainen eli saa jäädä sisältä hieman kostean raa’aksi.
Ihana suklainen rahka-juustokakku tarjoillaan raikkaan vadelmakastikkeen kanssa.
Hieman enemmän haasteita haluava leipoo ystävänpäivänä ihanan moussekakun kahdessa kerroksessa.
Sekoita taikina, jaa vuokiin, paista ja hemmottele ystävää.
Näissä leivoksissa maistuu reilusti manteli. Varaa valmistamiseen 16 metallista muffinivuokaa.
