Grillin huolto ja puhdistus
12-04-05 13:01
Puhdas grilli on turvallinen, sillä rasvaiseksi jäänyt grilli voi syttyä palamaan.
- Valurautainen parila tai paistoritilä kaipaa huollokseen perinteisen rasvanpolton ennen käyttöönottoa. Jos valurautaosat ovat ruostuneet, hankaa ne ensin puhtaaksi messinkiharjalla tai karhunkielellä. Voitele valurautaosat sianihralla eli silavalla tai ruokaöljyllä ja lämmitä ne grillissä hyvin kuumiksi kuvun alla.
- Emaloituja ritilöitä ei saa hangata. Polta lika ja rasva pois hyvin kuumassa grillissä.
- Tarkista kaasugrillin letku ja vaihda se, jos siinä on murtumia.
Teksti Kaisa Torkkeli, kuva Reetta Pasanen