Olgan kotona

Käärmekakku

Jaa

Meillä juhlitaan tänään Kirppu-tytön 5-vuotissynttäreitä. Uskomatonta miten aika kuluu, vastahan tyttö oli 10kk ja saapui istua napottamaan hiljaisena syöttötuoliinsa. Nyt Neiti on vilkas ja supersosiaalinen tirppana ja on ansainnut valtavan kokoisen käärmekakkunsa!

Kakkujen teko on tällä hetkellä valtava trendi, enkä pärjää mitä mahtavimmille sokerimassalla kuorrutetuille ja koristelluille kakkuluomuksille. Halusin silti tehdä Kirpulle jotain hauskannäköistä vaikken sokerimassaa osaa, jaksa tai haluakaan käyttää. Tässä siis helppotekoinen, kahdesta kääretortusta tehty, hurrrrrja käärmekakku Marttilan tapaan!

Käärmekakku

Kääretorttupohja:
6 kananmunaa
3 dl intiaanisokeria
2 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

Täyte:
6 dl vispikermaa
1 prk rahkaa
2 rkl juoksevaa hunajaa
4 tl vaniljasokeria
200g Vadelmahilloa
1 pakastepussi vadelmia

Koristeluun:
1 Mango
4 kiiviä
2 pss Amerikan pastilleja (niistä vain punaiset karkit)

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi, lisää keskenään sekotetut kuivat aineet varovasti sekoittaen.

Paista taikinasta 2 uuninpellillä 2 erillistä kääretorttulevyä. 190°C (kiertoilmauunissa 170°) ja n. 5min. /levy

Peitä kypsät levyt liinalla ja laita sivuun.
Vatkaa kerma, lisää hunaja, vaniljasokeri sekä rahka. Sekoita hyvin.

Sulata pakastemarjat, sekoita ne hilloon.
Levitä hilloseos kääretorttulevyjen päälle. Lisää levyjen päälle n. 2/3 kermavaahdosta, säästä loput kuorrutukseen.
Rullaa levyt kääretortuiksi ja asettele ne pitkän laudan päälle. Kuorruta kermalla ja koristele.

Jaa

Kommentit (17)

Voi hurja miten SYMPPIS ja SULOINEN käärme! "Kakkuilijana" (tosin nykyään vähän harvemmin niitä teen) voin kyllä ihan rehellisesti sanoa, että tämä on mahtava!
Onpahan huippu hyvä idea mangon käyttö käärmeen pääksi. Ja "raidoitus" juuri sopivan värinen! Söisin jos voisin!
Oi miten hieno, itse en ole laisinkaan kakkuihminen ja villitys on kaartanut minut kaukaa, mutta tämä kyllä on valtaisan hieno!!:) Ihana idea, jotain muuta kuin sitä iänikuista vaaleanpunaista sokerimassaa:)
Vau, miten hieno! Pärjää kyllä mennen tullen sokerimassukuorruteviritelmille :-)
Ei voi kuin ihailla...!!!!!!
No onhan hieno kakku! Kyllä varmasti kelpaa neidille ja vieraillekin! Mahtava idea käyttää mangoa tuossa, ei olisi tullut itselle mieleenkään!
Minunkin pian 5v. lapsenlapsi varmasti ihastuisi tälläiseen kakkuun. Vaikka käärmeet onkin varsinaisia inhokkeja. Mutta tämä on suloinen. :D
Hieno käärme! Mistä kieli ja silmät on tehty?
Onnea 5v. Neidille! Tämä kakkuohje tuli kun tilauksesta, meillä pian 4v. Synttärit ja tyttö rakastaa käärmeitä, niitä on tehty kengännauhoista ym. Aivan mahtava idea, kiitos! Voi vain ihmetellä miten ehdit ja jaksat siellä sen eläin- ja lapsilauman keskellä:) aurinkoista kevättä!
Hieno kakku ja varmasti myös herkullinen. Mukavaa kevään jatkoa koko perheelle!
Minäkään en jaksaisi värkätä marsipaanin kanssa, mutta kakkublogeista on vaikea löytää muunlaisia ideoita! Siksi tällaiset on todella tervetulleita! Katsoin kaksi ohjelmaasi putkeen, olivat tosi ihania! Jotain oli tapahtunut pienimmän tytön hiuksille kesken mansikkajakson :-D Aika söötti oli tämä polkkakin! Haluaisin jotain teidäntyylisestä elämäntavasta omaammekin, mutta kaupungissa se on rajallista. Voisin aloittaa kasvihuoneesta. Oletko jaksanut käyttää kestovaippoja pienimmän kanssa? Meillä pienin on vajaa kaksi vuotta eikä millään suostuisi laittamaan enää kestovaippaa, kun on kertseihinkin oppinut. Ei ihan väkisin huudattamallakaan viitsisi pukea.. Hyvää kevättä ja voimia!
Vielä helmpommin saa tehtyä käärmeen kun tekee sokerikakkua rengasvuokaan. Leikkaa kakun siis puoliksi ja pistää pätkät peräkkäin, kakun voi halkaista ja täyttää ihan normisti. Itse tein esikoisen 1v synttäreille kakun niin. Tikkarit tuntosarviksi ja mustikalla värjäsin kermavaahdon :)
Tulipa kiva nnii mieleeni teidän pojalle. Jos hänestä ei tule Torstia niin laittakaa nimeksi Tarmo. Hänestä tulee varmasti tarmokas kuten vanhemmistaankin. Tarmo Tuukka Temonen. Tarmo Nikolai Temonen.
Todellakin tässä on niin paljon enemmän tunnelmaa kuin noissa"mahtavissa sokerimassa kakuissa" ( joille niillekin on tietysti kohderyhmänsä".. On ihana huomata, että kaiken kiireen ja tavarakeskeisyyden aikana meitä samanhenkisiä ihmisiä on kuitenkin näin paljon, kuten ohjelmasi katsojaluvut kertovat..
Kylläpä näyttää herkulliselta :)
Kiitos ihanasta ideasta! Tein itsekin aikoinaan kakkuja kun lapset oli pieniä minusta se oli kivaa puuhaa hyvää kevättä!
Kiitos kaikille kivoista kommenteista ja kysymyksistä! Käärmeen silmät ovat salmiakkia, kieli mangon kuorta (leikkasin "mangopään" pohjasta palan pois että pysyi paikallaan ja leikkasin siitä kuoresta kielen) Tosiaan HILMAN HIUKSET! :Joku ehkä muistaakin että kirjoitin Kotivinkki-lehteen tyttöjen parturileikistä missä Kirppu parturoi Hilman. Tämä tapahtui kesken kuvausten, siinä syy hyvinkin äkisti kuvissa muuttuvaan Hilmaan. Olen käyttänyt "Torstilla" kestovaippoja, aluksi harsoja ja villahousuja, nyt taskuvaippoja. Öisin ja reissussa käytän kertakäyttöisiä. Samoin Hilmankin kanssa kävi, että loppua kohden vaipan käyttäjä alkoi vaatia kertakäyttövaippoja koska niissä oli helpompi liikkua. Tuo rengasvuokaidea on hyvä, täytyy ehdottomasti kokeilla! :) Kiitos vielä kaikille hyvistä nimiehdotuksista, mutta kyllä se Torsti on jo aika hyvin arkipuheissa mukana... Aurinkoisia kevätpäiviä!