Olgan kotona

Ohraa ja vesimelonia

Jaa

Pahoitteluni että viikon ruoat-sarjaani tuli päivän katko. Minä olin kisoissa ja Tuukka söi lasten kanssa edellisen päivän wokin jämät lounaaksi.  Eilen oli Tuukan (ja tavallaan minunkin) viimeinen lomapäivä ja lähdimme illalla sen kunniaksi koko perhe uimarannalle ja sieltä haimme Babuskan (anoppini) mukaan ja mentiin juhlavasti syömään Hesburgeriin.

Tänään Tuukka oli töissä, me söimme lasten kanssa päivällä spelttimannapuuroa ja iltapäivällä kun Tuukka tuli töistä, lähdettiin taas rannalle (jo toista kertaa siis tänä kesänä!). Kun tulimme kotiin, tein tyypillistä pikaruokaa: Ohraa, kesäkurpitsamuhennosta ja keityettyjä kananmunia. Nykyään kaupoista saa nopeasti kypsyvää (8min.) Torino-täysjyväohraa, josta on tullut meillä ihan vakioruokaa. Kävin tänään myös kaupassa, koska huomenna on Pullakirjan kuvauspäivä ja sitä varten piti ostaa kaikenlaista. Helga halusi välttämättä vesimelonia, joten se kruunasi illan aterian.

Olin muuten keväällä Helgan kanssa kaupassa ja silloinkin tyttö kinusi vesimelonia. Sanoin että ota vain, enkä katsonut kilohintaa. Pian tyttö kantoi punnitun melonin kärryyn ja säikähdin, se maksoi vajaat 12 euroa! Sanoin että ei me tätä oteta, on kyllä liian kallis. Helga piti melonista kiinni ja sanoi: Te teette iskän kanssa hirveesti töitä, ja aina kun mä kysyn että miksi, sä sanot aina että siksi, että me saadaan rahaa, jotta me voidaan ostaa meille ruokaa. Nyt sä äiti voisit käyttää sitä rahaa?

Olin ihan hämilläni ja ostin lähes 12 euron vesimelonin.

Keäskurpitsamuhennos

 

3 kesäkurpitsaa

1 sipuli 

1 valkosipulin kynsi

voita ja/tai öljyä paistamiseen

mustapippuria

suolaa

1tl currya

nippu tuoretta basilikaa

ripaus sokeria

2 dl kermaa

Kuullota hienonnetut sipulit ja valkosipulit voi-öljyseoksessa. Lisää kesäkurpitsa, mausteet ja paista vielä hetki. Pienennä lämpöä, laita kansi päälle ja anna hautua n. 10 min. Lisää lopuksi kerma, kiehauta ja tarkista maku. 

Jaa

Kommentit (15)

Hih, no voi ihme, tämän kasvissyöjän lautasella on ollut tänään täsmälleen samaa ruokaa. Eli oon syönyt tänään ohraa ja vesimelonia. Tosin mun vesimeloni ei ollut ihan noin kallis, kun oli joku mini-versio.
Ha, hauskaa! :) joo, ei tuo tämänkertainen vesimeloni meilläkään enää noin paljon maksanut, keväällä vain olivat kalliita...
Ihana blogi kiitos, ihan mielenkiinnosta mitä valitsitte hesestä, kun olette kasvissyöjiä, onko siellä joku kasvispihvi valikoimassa? Kiitos tiedosta!
Kiitos! juu, siellä on sellainen soijatortilla, maistuu! :)
Oi, kuinka kaunis kuva elokuisesta pimeydestä ja kuusta..... Kumpi kuvasi Sinä Olga vai miehesi Tuukka? Meillä täällä Pohjois-Suomessa ei ole vielä tällaisia elokuun öitä ja hämäränhyssyä. Kaunista,kaunista.. Kylläpä on kamera ollut syönnillään !
No Tuukkahan meillä yleensä ne hienoimmat kuvat ottaa, mutta nämä otin kyllä ihan itse!
Hyvä Olga! Arvaa miten meidän uudelle kameralle kävi? Tipahti isännän kädestä järven pohjaan. Kameralla oli ikää tasan 1 viikko. Tällaista voi sattua jopa ammattivalokuvaajallekkin (siis miehelleni)... No, kotivakuutus onneksi korvaa vahingon.
Ihana Helga! Kiitos elämänläheisestä blogista. Meillä on talo rakenteilla ja aikaa kuluu luonnollisesti raksalla. Kuopus olisi halunnut kesälomareissulle. Vähän pettyneenä kertoo nyt tutuille ettei meillä ole aikaa eikä enää rahaa matkustella... :D
No just näin, syntyy hauskoja tilanteita kun lapset sitten avautuu tutuille ja tuntemattomille näistä perheen "tilanteista"!
Ihania nuo lasten kommentit :) Omatkin laukovat sellaisia väläytyksiä välillä, että kyllä siinä jää ihan sanattomaksi! Kiitos näistä kasvisruokavinkeistä ja myös niistä tulevista. Inspiroivat kummasti, kun meidänkin perhe on aikeissa siirtyä lihattomaan (tai ainakin kovasti kasvispainoitteisempaan) ruokavalioon. Muutos tuntuu vaan välillä ihan mahdottomalta ja meinaa mielikuvitus loppua reseptien suhteen... Meillä lapset laittavat välillä hanttiin minun kasviskokeiluille, olisiko sinulla jotain pomminvarmaa kasvisruokareseptiä, joka uppoisi perheen pieniin?
No meillä ainakin makaroniruoat menevät hyvin kaupaksi... Vinkki: Kipaise kirjastosta lainaanminun ruokakirjani "Emäntänä Olga", siellä on helppoja kasvisreseptejä mistä voit aloittaa! :)
Kiitos reseptistä, oli oikein hyvää! Tehtiin sitä tänään ekoista oman pihan kesäkurpitsoista, nam nam. 1,5 v. tytär söi maiskutellen ison lautasellisen :)
Voi mahtava kuulla! Tyttöhän on ihan melkein Torstin ikäinen... :)
Kiitos Olga ihanasta blogista!! Kyselisin hyviä, helppoja, takuu varmasti käypäsiä vinkkejä kasvisruuan maustamiseen?? Olisin innokas kokeilemaan kasvispainotteista ruokalistaa mutta muu perhe ei niin innoissaan, joten kerropa hyviä "nyrkkisääntöjä" maustamiseen millä kasvis ruokia olisi helppa aloitella ja saada perhe niiden makuun!
Nyrkkisääntönä sanoisin että mausta enemmän kuin liharuokaa. katso että maustekaapista löytyy esim. basilikaa, oreganoa, meiramia, timjamia, paprikajauhetta, currya, mustapippuria ja chiliä. helpoite lisämakua saat lisäämällä ruokaan luomukasvisliemikuution (luomu-versioissa ei ole natriumglutamaattia...) tai soiojakastiketta. Sitten vain kokeilemaan! Lisäksi voit korvata ruokaan käytettävän kerman palalla sulatejuustoa (vaikkapa koskenlaskija), siitä tulee kanssa lisää makua. Tsemppiä kokeiluihin!