Kuningatar-kauramuffinit

Jaa
Kauraiset kesäherkut kätkevät sisälleen mustikkaa ja vadelmaa. Ne valmistuvat hetkessä.
Kuningatar-kauramuffinit
15 kpl
Ainesosat
  • 150 g voita
  • 2 dl sokeria
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl kaurahiutaleita
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 250 g maitorahkaa
  • 2 kananmunaa
  • 2 dl mustikoita
  • 2 dl vadelmia
  • ½ dl kaurahiutaleita pinnalle
  • tomusokeria koristeluun
35 min
{
aktiivinen 10 min
passiivinen 25 min
Valmistusohje: 

Kuningatar-kauramuffinit
1. Sulata voi. Yhdistä kuivat aineet kulhossa ja sekoita niiden joukkoon voisula, maitorahka ja kananmunat.

2. Ripottele marjojen joukkoon hieman vehnäjauhoja. Hento jauhopinta marjojen päällä estää niitä uppoa­masta taikinan pohjalle. Sekoita marjat taikinaan.

3. Jaa taikina 15 muffinivuokaan. Ripottele muffinien pinnalle hieman kaurahiutaleita.

4. Paista muffineja 200-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia.

5. Koristele jäähtyneet muffinit tomusokerilla.

 

 

Arvioi: 
Average: 2 (6 votes)
Jaa