Broilerikeitto

Avainsanat

Ainesosat

4 annosta

Valmistusaika: 4 min.

• 1 rkl öljyä
• 2 tl currya
• 300 g broilerin fileesuikaleita
• 1 l kasvislientä
• 1 pss (400 g) vihannessuikaleita (pakaste)
• 1/2 sitruunan mehu
• pieni nippu timjamia
• suolaa

Tee näin:

• 1. Kuumenna öljy kattilassa. Sekoita joukkoon curryjauhe.
• 2. Lisää kattilaan broilerisuikaleet ja kypsennä niitä muutama minuutti.
• 3. Lisää broilerin joukkoon kasvisliemi ja vihannessuikaleet.
• 4. Kypsennä keittoa 10 minuuttia. Lisää sitruunamehu.
• 5. Hienonna keittoon timjamia ja mausta se suolalla.

Katso myös

Broilerisalaatti
Broileri-kookoskeitto
Curry-kanakeitto