Mielikuvaruohonleikkuuta Mielikuvaruohonleikkuuta Tervetuloa tänne mielikuvaharjoitteluleirille.Teet Lue lisää
 
Sulje X
 

















































 
 
 
 
Graavilohi-siikacarpaccio

Graavilohi-siikacarpaccio

 

Reseptejä

 
 

Pisteet (1)

 
Lisää reseptejä käyttäjältä: Siirto Siirto
 

Avainsanat

Ainesosat

  • 150 g graavattua merilohta
  • 150 g graavattua siikaa
  • hienonnettua tilliä
  • merisuolaa

Tee näin:

  • 1. Leikkaa molemmista kaloista siivuja. Levitä pöydälle A4-kokoinen pala tuorekelmua.
  • 2. Lado päälle kalaviipaleet vuorotellen ja ripottele väliin tilliä. Rullaa tuorekelmun avulla tiivis rulla ja sulje päät kiertämällä vastakkaisiin suuntiin.
  • 3. Paketoi rulla tiiviisti folioon ja nosta pakastimeen yön ajaksi. Ennen tarjoilua nosta paketti hetkeksi jääkaappiin ja leikkaa kohmeisesta rullasta ohuita siivuja suoraan vadille tai ruisleivän päälle.

Katso myös

Siikatartar
Graavisiikatartar
Silakkaceviche
 
 
 
 
 

Follow Me on Pinterest


Mitä ystäväsi ja muut käyttäjät ovat suositelleet