Japanilainen tonnikalasalaatti

Avainsanat

Ainesosat

4 annosta

Valmistusaika: 20 min.

• 2 ruukkua jääsalaattia
• 12 kpl retiisejä
• 1 avokado
• 5 cm:n pala purjoa
• 150 g tuoreita vihreitä papuja tai 1 pussi pakastepapuja
• 1 prk tonnikalaa öljyssä tai vedessä
• 4 rkl majoneesia
• 1 tl seesamiöljyä
• ½ tl tabascoa
• 2 tl worcestershirenkastiketta
• 1 rkl ketsuppia
• 1 rkl seesaminsiemeniä

Tee näin:

• 1. Revi salaatti pediksi lautasille.
• 2. Lohko retiisit, siivuta avokado ja leikkaa purjon valkoinen osa suikaleiksi.
• 3. Ryöppää tuoreita papuja kiehuvassa vedessä neljän minuutin ajan. Pakastepavut voit käyttää sulatettuina sellaisenaan.
• 4. Sekoita kastike majoneesista, seesamiöljystä, tabascosta, worcestershirenkastikkeesta ja ketsupista.
• 5. Asettele tonnikala ja kasvikset salaattipedin päälle. Valuta päälle kastike tai tarjoile se erillisessä astiassa.
• 6. Koristele annokset seesaminsiemenillä

Katso myös

Tonnikalapihvit ja tulinen majoneesi
Tonnikalasalaatti
Tonnikala-couscous