Omenasalaatti

Avainsanat

Ainesosat

4 annosta

Valmistusaika: 15 min.

• 2 rkl makeaa chilikastiketta
• 1 limetin mehu
• 2 valkosipulinkynttä
• 1/2 punainen chili
• 1 kurkku
• 3 omenaa
• 2 dl suolapähkinöitä

Tee näin:

• 1. Sekoita chilikastike, limetin mehu, murskatut valkosipulin kynnet ja hienonnettu chili kastikkeeksi.
• 2. Halkaise kurkku, poista siemenet ja viipaloi.
• 3. Raasta omenat ja raaste sekoita tummumisen estämiseksi heti kastikkeen joukkoon.
• 4. Rouhi suolapähkinät ja sekoita salaatti.

Katso myös

Kaali-omenasalaatti
Bratwursti ja omena-kaalihöystö
Omena-sellerisalaatti