Tonnikalapihvit ja tulinen majoneesi

Avainsanat

Ainesosat

4 annosta

Valmistusaika: 25 min.

• 2 dl majoneesia
• 2 valkosipulinkynttä murskattuna
• 3 tl chilitahnaa
• 2 rkl ketsuppia
• 1 tl jauhettua anista
• 2 tl tomaattipyreetä
• 4 tonnikalafileetä
• ½ dl ruokaöljyä
• 1 valkosipulinkynsi
• 1 tl suolaa
• ½ tl pippuria
• 1 sitruuna

Tee näin:

• 1. Sekoita majoneesiin valkosipuli, chilitahna, ketsuppi, jauhettu anis ja tomaattipyree.
• 2. Sekoita öljyyn murskattu valkosipuli, suola ja pippuri.
• 3. Hiero seos tonnikalafileiden pintaan.
• 4. Paista tonnikala öljyssä paistinpannulla reilu minuutti kummaltakin puolelta. Tonnikala on parhaimmillaan kun sen liha on vielä sisältä punaista.
• 5. Koristele sitruunaviipaleilla ja nauti chilimajoneesin kanssa.

Katso myös

Haukipihvit
Japanilainen tonnikalasalaatti
Kalkkunafilee ja hedelmämajoneesi