Thaikeitto

Jaa
Ainesosat: 

1 limetin mehu
2 rkl thaikalakastiketta
2 rkl makeaa chilikastiketta
5 dl kanalientä
4 dl kookosmaitoa
2 tomaattia
50 g siitakesieniä
400 g broilerisuikaleita
(3 kaffirlimen lehteä)
(1 sitruunaruoho)
pinnalle punaista chiliä ja tuoretta korianteria

Valmistusohje: 


1. Kuumenna kattilassa limetin mehu, kalakastike, chilikastike, kanaliemi ja kookosmaito.

2. Poista tomaateista siemenet ja suikaloi tomaatit. Viipaloi suuret siitakesienet.

3. Lisää tomaatit, siitakesienet ja broilerisuikaleet keittoon. (Hienonna kaffirlimen lehdet ja sitruunaruoho ja lisää myös ne keittoon.)

4. Keitä noin 10 minuuttia.

5. Viimeistele keitto chilillä.

Osta:
limetti,
thaikalakastiketta,
makeaa chilikastiketta,
kookosmaitoa,
tomaatteja,
siitakesieniä,
broilerisuikaleita,
punainen chili

Arvioi: 
No votes yet
Jaa